Biscotti Vegani con Carote e Cioccolato

Gustosissimi questi cookie vegani, senza uova, senza burro, nè latticini! Ideali per una colazione sana ma golosa, sono dei biscotti morbidi a base di carote, cioccolato fondete e fiocchi d’avena. Ricetta dei biscotti vegani Ingredienti per 25 biscotti 230g di Carote 70g di Fiocchi d’Avena integrale 100g di Cioccolato Fondente Veg 300g di Farina Integrale 100g di Zucchero Mascobado 100g…

Muffin Cioccolato e Banana – Ricetta Vegana

Questo abbinamento cioco-banana è una delizia! Ho preparato questi muffin utilizzando una ricetta collaudata di mia sorella sostituendo il burro con l’olio, mentre le uova (che non sono indispensabili essendoci già la banana) e il latte sono stati sostituiti con la bevanda di soia. Per realizzare tutti i miei dolci sto utilizzando i diversi tipi di zucchero dell’AltroMercato,…

Ciambella bicolore leggera – Ricetta Vegana

In questo periodo post-festività, fatto di tanti buoni propositi per il 2017, mi sto concedendo pochi sgrarri,.. ma oggi non ho resistito, dovevo mettere le “mani in pasta”! Così è nato questo dolce squisito, inoltre, dovevo anche provare il mio nuovo  Stampo per Ciambella. Questa volta ho preparato una ciambella senza latte, uova o burro, molto…

Strudel di Mele (Goloso) – Ricetta Vegan

Chi non ama lo strudel di mele? È un dolce versatile, si può servire  tiepido come dessert accompagnato con del gelato, oppure è ideale da mangiare a colazione o merenda. La mia ricetta è tutta vegetale, prevede un impasto semi-integrale facile da fare con un ripieno di mele, uvette e cannella. Al posto dei pinoli ho deciso di…

Muffin Vegani Zucca e Cioccolato per Halloween 🎃

Se adorate i muffin, ecco una ricetta vegana con zucca da provare assolutamente! La dolcezza della zucca si sposa benissimo con il cioccolato fondente ,  creando dei muffin morbidissimi  e golosi, ottimi per la colazione!   Ingredienti 250g di farina 0 100g di zucchero 1 bustina di lievito (15g) 1 cucchiaino di cannella 50g di…